Весна была важным периодом года для крестьян, и большинство их работ в это время было связано с подготовкой земли и посевом. В зависимости от региона и климатических условий, работы могли начинаться в конце зимы или в начале весны. Вот основные виды работ, которые выполняли крестьяне в весеннее время:
Пахота: С наступлением тепла и просыханием земли крестьяне начинали пахать поля. Пахота была необходима для разрыхления почвы, улучшения ее структуры и уничтожения сорняков. Обычно для этого использовали плуг, запряженный лошадьми или волами.
Боронование: После пахоты землю бороновали. Борона разбивала крупные комья земли, выравнивала поверхность поля и дополнительно уничтожала сорняки. Это делало почву более рыхлой и пригодной для посева.
Посев: Одной из важнейших весенних работ был посев. В зависимости от культуры, сеяли зерновые (пшеница, ячмень, овес), бобовые, лен и другие растения. Посев мог осуществляться вручную или с помощью сеялок.
Удобрение: Для повышения урожайности крестьяне удобряли поля навозом или другими органическими удобрениями. Удобрение улучшало плодородие почвы и способствовало лучшему развитию растений.
Посадка картофеля и других овощей: Весной также сажали картофель, капусту, морковь, свеклу и другие овощи. Эти работы часто выполнялись вручную, с применением лопат и тяпок.
Обработка садов и виноградников: Весной в садах и виноградниках обрезали деревья и кустарники, обрабатывали почву вокруг них, вносили удобрения и иногда проводили прививки. Это было необходимо для улучшения урожайности и здоровья растений.
Уход за домашними животными: С окончанием зимы крестьяне начинали выпускать скот на пастбища. Это требовало ремонта и подготовки загонов и пастбищ. Также весной рождались многие молодые животные, за которыми требовался особый уход.
Сбор и подготовка семян: Перед посевом крестьяне тщательно отбирали и подготавливали семена. Это включало их просушку, сортировку и иногда обработку защитными средствами от болезней и вредителей.
Ремонт и изготовление сельскохозяйственных орудий: Весной крестьяне также занимались ремонтом и изготовлением орудий труда, необходимых для полевых работ, таких как плуги, бороны, сеялки и другие инструменты.
Все эти работы требовали значительных физических усилий и хорошей координации, поскольку от своевременного и качественного выполнения весенних работ во многом зависел будущий урожай и благосостояние крестьянской семьи.