Названия национальных блюд России! Пажалуйста побыстрее
Названия национальных блюд России! Пажалуйста побыстрее
Борщ - это традиционный украинский суп, который также популярен в России. Главными ингредиентами борща являются свекла, капуста, морковь, картофель, лук, чеснок, мясо (обычно говядина) и томатная паста. Суп подается с кислой сметаной и укропом.
Пельмени - это маленькие круглые клецки, внутри которых находится начинка из мяса (обычно говядина и свинина). Пельмени обычно варят или жарят и подают с сметаной или соусом.
Шашлык - это маринованное мясо (обычно баранина или свинина), нанизанное на шампуры и жаренное на гриле. Шашлык обычно подается с луком, зеленью и сметаной.
Картофель по-деревенски - это картофель, нарезанный тонкими ломтями и обжаренный в растительном масле с луком и специями. Это популярное блюдо в деревенской кухне России.
Голубцы - это капустные рулетики, внутри которых находится начинка из мяса, риса и лука. Голубцы тушатся в томатном соусе и обычно подаются с картофелем.
Эти блюда являются популярными в российской кухне и представляют национальные вкусы и традиции страны.
Конечно! Россия славится своим богатым кулинарным наследием, и её национальные блюда разнообразны и восхитительны. Вот несколько из них:
Борщ: Хотя борщ имеет украинские корни, он также стал неотъемлемой частью русской кухни. Это густой суп из свеклы, капусты, картофеля и мяса, часто подается со сметаной и зеленью.
Щи: Капустный суп, который может быть приготовлен из свежей или квашеной капусты. В щи часто добавляют мясо, картофель и другие овощи. Это одно из старейших русских блюд.
Пельмени: Маленькие мясные пирожки, завёрнутые в тонкое тесто. Пельмени обычно варят и подают со сметаной, маслом или уксусом. Начинка может быть из свинины, говядины или баранины.
Блины: Тонкие русские блины, которые могут быть сладкими или солеными. Их часто подают с икрой, рыбой, сметаной, вареньем или мёдом.
Оливье: Салат, который также известен как "русский салат". Он готовится из вареного картофеля, моркови, яиц, соленых огурцов, зеленого горошка и вареного мяса, заправленного майонезом.
Винегрет: Салат из вареной свеклы, картофеля, моркови, квашеной капусты, соленых огурцов и зеленого горошка, заправленный растительным маслом.
Кулебяка: Пирог с многослойной начинкой, которая может включать рыбу, мясо, капусту, грибы или рис. Тесто обычно дрожжевое или слоёное.
Рассольник: Суп на основе солёных огурцов, который также включает говядину или свинину, перловку, картофель и морковь. Часто подается со сметаной.
Солянка: Густой и насыщенный суп с кисло-соленым вкусом. Основные ингредиенты включают мясо или рыбу, соленые огурцы, каперсы, маслины, лимон и томатную пасту.
Телятина по-строгановски (Бефстроганов): Кусочки говядины, обжаренные и тушенные в сметанном соусе с луком и грибами. Подаётся обычно с картофельным пюре или макаронами.
Холодец: Желе из мясного бульона с кусочками мяса, обычно из свинины или говядины. Подается холодным с хреном или горчицей.
Пирожки: Маленькие пироги с разнообразными начинками, такими как мясо, рыба, картофель, капуста, грибы или сладкие начинки, такие как ягоды или творог.
Эти блюда являются только частью богатого и разнообразного кулинарного наследия России. В каждом регионе страны существуют свои уникальные рецепты и кулинарные традиции, которые делают русскую кухню одной из самых интересных в мире.
