Из списка веществ, которые растворяются в воде, можно выбрать следующие:
А. Сахар – Сахар хорошо растворяется в воде. При растворении молекулы сахара равномерно распределяются среди молекул воды, образуя однородный раствор.
Д. Поваренная соль – Поваренная соль, или хлорид натрия (NaCl), также хорошо растворяется в воде. Ионы натрия (Na⁺) и хлора (Cl⁻) диссоциируют в воде, создавая соляной раствор.
Остальные вещества из списка (железная руда, мел, глина, подсолнечное масло) не растворяются в воде:
Г. Железная руда – Железная руда состоит из различных минералов, которые не растворяются в воде. Они могут содержать оксиды, карбонаты и силикаты железа.
Б. Мел – Мел в основном состоит из карбоната кальция (CaCO₃). Карбонат кальция плохо растворим в воде при нормальных условиях.
В. Глина – Глина состоит из мелкодисперсных минералов, в основном силикатов, которые также не растворяются в воде. Они могут лишь разбухать и образовывать суспензии.
Е. Подсолнечное масло – Масло не растворяется в воде, так как это органическое вещество гидрофобно. Масло и вода образуют два несмешивающихся слоя.
Таким образом, правильный выбор и буквы, которые нужно обвести:
А. Сахар
Д. Поваренная соль